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小農宿 IFarmer 宜蘭三星行健有機村 *來去三星住一晚*
三星鄉位在蘭陽平原的西邊,是蘭陽平原與山地接觸點,也是平原地勢最高的地方。自來即是山地原住民與平原居民貿易來往的地方,同時也是族群和文化衝突與交流的重要地方,加上戰後前來此地拓墾土地的人民,所以三星鄉自古以來即是多族群多衝突的地方,而其文化融台的痕跡也處處可見。
三星鄉的經緯度偏北,日照時間較短,晚上又吹西風所以日夜溫差大,加上電火溪、萬富圳溪水較濁,成為灌溉的好水源,因為濁水有豐富的礦物質及微量元素,以及因日照短,稻米的採收期長,這才累積豐富的蛋白質,米飯吃起來的口感才會又軟又Q。
宜蘭三星鄉行健村位於三星鄉的右胸口,村莊在羅東鎮的西方,人口大約一千人、耕地面積約180公頃,包圍在行健溪、安農溪、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡,重劃後更採灌排分離,安農溪進水,行健溪排水,是宜蘭最適合做有機村的地方。

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